宜面宝® 面包乳化膏 300宜面宝® 面包乳化膏 300宜面宝® 面包乳化膏 300
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宜面宝® 面包乳化膏 300

品名:宜面宝® 面包乳化膏 300

功能:宜面宝®面包乳化膏300能够改善面包在贮藏过程中品质下降,水分减少、瓤中淀粉凝沉、硬化掉渣、可溶性淀粉减少等现象,起到保鲜、增加柔软度以及抗老化的效果。面包乳化膏能强化面筋使面团更具延展性及良好的持水性能。

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特性及应用

面包乳化膏能够保持水分,减少水分损失,使面包长时间柔软。

面包乳化膏能够防止淀粉老化,保持面包新鲜,延长货架期。

面包乳化膏能够有效的改善面包的组织结构,同时增大面包的体积。

使用方法及用量

使用方法:面包乳化膏可以与黄油一起加入,也可和面粉一起混合。

添加量:按照面粉量的0.4-2.0%

包装与贮运

包装及其规格:聚乙烯塑料桶包装,10kg×2罐/箱

储存条件:密封贮存在干燥、阴凉通风处。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期十二个月。

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